Weinpaket 2

(Unsere mit dem KAMMERPREIS ausgezeichneten Weine, sind farblich hervorgehoben)

2008er Hambacher Schlossberg Dornfelder Rotwein trocken
Analysewerte: Alk. 12,3 % vol, Restsüße 3,9 g/l, Säure 5,2 g/l
Trinktemperatur: 18°C
Menge: 0,75 Liter

2008er Grauburgunder Classic
Analysewerte: Alk. 12,5 % vol, Restsüße 7,8 g/l, Säure 6,7 g/l
Trinktemperatur: 13°C
Menge: 0,75 Liter

2008er Weißburgunder Classic
Analysewerte: Alk. 11,92 % vol, Restsüße 6,1 g/l, Säure 6,7 g/l
Trinktemperatur: 12°C
Menge: 0,75 Liter

2009er Hambacher Schlossberg Spätburgunder Rotwein QbA trocken
Analysewerte: Alk. 12,4 % vol, Restsüße 5,0 g/l, Säure 4,7 g/l
Trinktemperatur: 18°C
Menge: 0,75 Liter

2007 Rotweincuvée "Friedrich"
Analysewerte: Alk. 12,12% vol, Restsüße 2,6 g/l, Säure 4,7 g/l
Speisenempfehlung: rotes Fleisch, Vorsicht: macht satt!
Trinktemperatur: 15°C – 18°C
Menge: 0,75 Liter

2008 Hambacher Schlossberg Riesling Kabinett trocken
Analysewerte: Alk. 11,5 %vol, Restsüße 5,56 g/l, Säure 8,2 g/l
Speisenempfehlung: Asiatische Küche
Trinktemperatur: 11°C – 13°C
Menge: 0,75 Liter